Onderzoekers van de universiteit van Kopenhagen hebben ontdekt dat jongens meer snoepen dan meisjes omdat meisjes beter ontwikkelde smaakpapillen hebben dan jongens. Daardoor hebben jongens meer behoefte aan voedsel met een sterke smaak – en ook aan zoetigheden – dan meisjes meldt HLN. De onderzoekers werkten met 9.000 schoolkinderen die een aantal lekkernijen aangeboden kregen en daarna een vragenlijst over hun eetgewoonten moesten invullen. Het bleek dat de smaak van jongeren zich pas goed ontwikkelt rond het dertiende levensjaar omdat ze zich dan meer bewust worden van zure smaken en minder snel grijpen naar zoetigheden. Deze ontwikkeling komt vooral bij meisjes voor, die door hun verfijndere smaakorgaan gevoeliger zijn voor...