Honderd originele recepten van 's werelds beste pizzabakker, dat klinkt niet slecht. Je vindt ze in het nieuwe boek Pizza eigenwijs van John Lanzafame. Volop pizzavariatie Pizzabakker John Lanzafame kent de wereld van de pizza. Of het nu gaat om traditionele vullingen, bijzondere bodems of speciale vullingen, Lanzafame draait er zijn hand niet voor om. Hij trakteert je in dit boek op honderd smakelijke, originele recepten. De variatie in pizzaland is eindeloos! Als je de aantrekkelijke kleurenfoto's ziet die de recepten vergezellen, loopt het water je direct in de mond. En dat ruim 190 pagina's lang. Wat heeft de Australische Lanzafame zoal voor ons bedacht?

Heb je ooit gehoord van het Italiaanse ‘vedi Napoli e poi muori'? Dit betekent letterlijk dat je eerst Napels moet hebben gezien voordat je sterft, vertelt tooStylish. Hiermee wordt bedoeld dat je wordt overdonderd door de schoonheid en hectiek van de stad. Al zegt men ook wel dat Napels zo'n gevaarlijke en chaotische stad is, dat het je dood wordt. Maar laat je hier niet door afschrikken! Napels is echt ontzettend druk en levendig. Dus mensen die niet van drukte houden, zouden niet naar Napels moeten gaan, dat is duidelijk. Maar als de drukte jou...

Van culinaire activiteiten is weinig sprake gedurende de dolle dagen van carnaval. De meeste restaurants zijn gesloten. De bedrijven die wel hun deuren open houden serveren veelal een aangepast Carnavalsmenu. Daar tegenover staat dat snackbars, broodjeszaken, cafetaria's en andere fastfoodzaken gouden tijden beleven. Ook vindt men voornamelijk in de grote steden op pleinen en in uitgaansgebieden mobiele snackbars, broodjeskramen en hamburgerverkooppunten. Friet is met afstand het meest populaire eten onder carnavalsvierders. Vooral vrouwen eten graag een bakje friet tijdens de carnavalsdagen, meldt Misset Horeca. Stamppot, shoarma en pizza volgen op grote afstand. Dat blijkt uit onderzoek van onderzoeksbureau De Vos & Jansen in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Maar liefst...

Ben je dol op pizza en spaghetti, ga je het liefst op vakantie aan de Italiaanse kust en vind je de Italiaanse mannen ook zeer de moeite waard, dan is een keuken in Italiaanse sfeer echt iets voor jou. Maar ook als je gewoon graag een vakantiegevoel hebt terwijl je gewoon thuis bent, heb je zeker iets aan de tips van Eigen Huis en Tuin. Je keuken een Italiaans tintje geven gaat verder dan een espressoapparaat installeren. Het begint met de juiste kleuren en materialen. Vrolijke, natuurlijke kleuren als terra en okergeel geven je keuken die echte Mediterrane sfeer. Voor de inrichting kies je zoveel mogelijk voor natuurlijke materialen: houten...