Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Dat heb je vast vaker gehoord. En het is geen smoesje. Want als je goed ontbijt dan heb je de rest van de dag minder honger en vooral minder zin om te snoepen of te snacken. Een gezond ontbijt is uitgebalanceerd en bestaat uit granen, zuivel en fruit. Daar kun je alle kanten mee op. Een kommetje muesli met yoghurt en aardbeien of een glaasje vruchtensap met een bruine boterham met oude kaas. Na het ontbijt sta je voor een andere vraag: wat stop je in je broodtrommel? Vooral als je graag op gewicht wil blijven en zittend werk hebt, is...

Uit een Brits onderzoek blijkt dat vrouwen dagelijks meer dan 44 minuten aan hun volgende maaltijd denken of dagdromen over een tussendoortje meldt Nina. Twintig procent van de Britten is zelfs geobsedeerd door eten, wat eigenlijk niet zo verwonderlijk is want Groot-Brittannië kampt met een groot obesitasprobleem. Het onderzoek werd gehouden onder 4.000 mensen en daaruit bleek dat vrouwen maandelijks één dag aan eten denken, wat neerkomt op ongeveer twee jaar van hun leven. Mannen denken drie maanden minder aan eten op hun leven. Eén op de tien Britten wordt 's nachts wakker en denkt dan onmiddellijk aan lekkernijen en zelfs vijftien procent droomt ervan! De gemiddelde Brit begint al...

De mogelijkheid om met microgolven voedsel te verwarmen werd in de jaren veertig van de vorige eeuw ontdekt door een Amerikaan. De ontdekker bouwde al magnetrons voor radars en merkte opeens dat een stuk chocola in zijn broekzak was gesmolten. Het eerste voedsel dat écht met microgolven werd bereid was popcorn. Het tweede was een ei dat helaas ontplofte in het gezicht van een van de proefnemers. Voor thuisgebruikers is de magnetron een superuitvinding. Gelukkig zijn de veiligheidsaspecten sinds de eerste bereiding verbeterd. Eten bereiden met de magnetron is snel en gemakkelijk. Zeker in een gezin waar veel wordt gewerkt, is de magnetron een uitkomst. Volgens MSN is het voedsel...

Vol goede moed stap je maar weer eens in bed. Na al die onderbroken nachten val je intussen om van vermoeidheid. Maar dan zie je alweer de uren wegtikken op je wekker. Steeds probeer je om in slaap te vallen maar er verstrijkt een kwartier, een half uur, een uur, twee uur, zelfs drie uur. Dan begint de ergernis. Je bent doodmoe, waarom val je niet gewoon in slaap? Bij extreme gevallen van slapeloosheid lig je zo wakker tot de volgende ochtend. En ben je dan toch net in slaap gevallen, dan gaat plotseling de wekker. Opstaan. Slapeloosheid is een frustratie die je soms maar moeilijk kunt oplossen. Soms duurt...

Het is de ultieme oplossing voor ons drukke bestaan: de slow cooker. Doe de ingrediënten van de gewenste maaltijd erin, stel de temperatuur in en ga rustig naar je werk. Als je 's avonds thuiskomt, wacht je een heerlijke maaltijd. Kan het eenvoudiger? Nooit meer gewoon koken Wie eenmaal aan het ‘slow cooken' slaat, wil nooit meer anders. Het maakt je dag heerlijk stressvrij – althans, wat koken betreft. Voor stress op je werk, of gedoe met je kinderen zul je andere oplossingen moeten verzinnen. De slow cooker biedt tegenwicht aan al het fastfood om ons heen. Het levert je niet alleen tijd op, maar ook overheerlijke recepten. In het...