Mensen worden steeds bewuster in hun keuzes. Dat is eigenlijk logisch omdat we door onderzoeken en persoonlijke ervaringen steeds meer weten over het leven. Toen men ooit begon met roken bijvoorbeeld, waren de schadelijke effecten daarvan helemaal niet bekend. Roken was modern en iedereen deed mee. Naarmate er meer feiten over roken naar buiten kwamen, konden mensen kiezen: roken of niet roken, gezond of niet gezond. Door de jaren heen zijn verschillende levensstijlen onder de loep genomen. De meningen verschillen nog altijd per mens en per jaar, maar de strekking van gezondheid is langzamerhand wel duidelijk. We weten allemaal dat ons lichaam en onze geest in evenwicht moeten zijn. We...