De rosé krijgt het nakijken, deze zomer drinken we Vinho Verde, letterlijk: groene wijn. Dit zegt niets over de kleur, maar over het feit dat het een jonge wijn is van druiven die nog niet rijp zijn als ze geplukt worden. De oogst vindt vroeg in de zomer plaats en de wijn wordt jong op de markt gebracht. Vinho Verde is fruitig met een hoge zuurtegraad en een relatief laag alcoholpercentage. Er worden jaarlijks 19,2 miljoen flessen van deze Portugese wijn verkocht. Casal Garcia heeft een prachtige Vinho Verde, sinds jaar en dag herkenbaar aan het blauw-witte kantwerkje op de fles. Vanaf deze zomer is Casal Garcia eindelijk in Nederland...

Er komt binnenkort een nieuw dorstlessend drankje op de markt. Bionade is een uniek drankje zonder alcohol. Het wordt gebrouwen als bier, maar de alcohol is vervangen door glucosezuur. Dat is wereldwijd een uniek fenomeen. Het drankje, dat uitsluitend uit natuurlijke grondstoffen bestaat, is dan ook goed voor lichaam en geest. Bionade wordt geproduceerd door een voormalig plaatselijke Duitse bierbrouwer. Eind jaren '80 had de kleine brouwerij grote financiële problemen. Het bedrijf was zo goed als failliet. Brouwmeester Dieter Leipold gaf de hoop echter niet op. Het was zijn droom om een limonade te maken van uitsluitend natuurlijke grondstoffen, dus zonder chemische toevoegingen. Na acht lange jaren van experimenteren heeft...