Is je huid beschadigd door teveel zonlicht en is dat terug te zien in de vorm van rimpels? Eet dan wat meer rood fruit. In rode vruchten zit namelijk het antioxidant ellaginezuur en dat herstelt de schade aan collageen wat is aangericht door de zon blijkt uit een recent onderzoek. De onderzoekers gebruikten een crème op basis van het antioxidant ellaginezuur bij menselijke huidcellen en huid van kale muizen nadat deze werden blootgesteld aan zonlicht meldt Nina. Ze kwamen tot de ontdekking dat deze crème de afbraak van collageen en ontstekingen voorkomt. Zoals je wellicht al weet, zorgt collageen voor de stevigheid en elasticiteit van je huid en heeft het...