Sinds jaar en dag vertelt hij anderen hoe ze een restaurant moeten runnen. Zelf heeft hij begin deze maand in Frankrijk pas erkenning gekregen. De omstreden televisiekok Gordon Ramsay heeft met zijn Franse restaurant twee Michelinsterren verdiend. Ruim een jaar geleden opende de scheldende kok zijn eerste restaurant in Frankrijk. Critici zagen Gordon Ramsay au Trianon, dat net buiten Parijs in Versailles ligt, als zijn ultieme kooktest. Dat Ramsay hierin is geslaagd, blijkt uit de honderdste uitgave van de Michelin-gids, die vorige week uitkwam. Maar liefst twee sterren vielen hem ten deel.