Waarom is de nomadische mens zich uiteindelijk gaan settelen? Bier, natuurlijk! Die Belgen hadden het in hun reclame nog niet zo bij het verkeerde eind: "Mijn thuis is waar mijn Stella staat"… Een Beierse bioloog kwam tot de conclusie dat de nomadische mens 12.500 jaar geleden een vaste verblijfplaats koos nadat zij erachter kwamen dat ze gerst konden verbouwen. Hiervan wordt bier gemaakt. Volgens Nu.nl werd eerder aangenomen dat nomaden zich vestigden vanwege de betere voedselvoorziening. Maar dat blijkt pas later het geval te zijn geweest. In de tussenliggende tijd kan het bier, dat ze van gerst en paddestoelen maakten, hebben gezorgd dat de mens 'honkvast' werd. Voel jij je...