Vaak wordt er gedacht dat ijs erg moeilijk te maken is thuis, maar dan heb je dit recept nog nooit geprobeerd! Aardbeienijs met basilicum heeft een opvallend frisse smaak en is zeer geschikt als lekker tussendoortje of als een gezond en verantwoord toetje met volop fruit. De hier genoemde hoeveelheden zijn geschikt voor vier personen en een aardbeienijsje bevat maar 45 kcal per persoon. Ingrediënten 3 el zoetstofpoeder 6 blaadjes basilicum 750 gram aardbeien 2 el balsamicoazijn Bereidingswijze - los de zoetstofpoeder op in 100 ml kokend water. - snijd 2 blaadjes basilicum in hele dunne reepjes. - Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Leg 4 aardbeien apart voor de garnering en pureer...