Is je huid beschadigd door teveel zonlicht en is dat terug te zien in de vorm van rimpels? Eet dan wat meer rood fruit. In rode vruchten zit namelijk het antioxidant ellaginezuur en dat herstelt de schade aan collageen wat is aangericht door de zon blijkt uit een recent onderzoek. De onderzoekers gebruikten een crème op basis van het antioxidant ellaginezuur bij menselijke huidcellen en huid van kale muizen nadat deze werden blootgesteld aan zonlicht meldt Nina. Ze kwamen tot de ontdekking dat deze crème de afbraak van collageen en ontstekingen voorkomt. Zoals je wellicht al weet, zorgt collageen voor de stevigheid en elasticiteit van je huid en heeft het...

Als je van fruit houdt, dan kun je het beste sinaasappels, peren en mango's eten, blijkt uit een onderzoek van de Gezondgids van de Consumentenbond. Deze drie fruitsoorten bevatten namelijk de meeste vezels, per portie gemiddeld meer dan drie gram. Ook een aanrader dus voor mensen die geen fruit eten en al helemaal voor mensen met een moeilijke stoelgang! Vezels in groenten en fruit zijn gezond en ze bevorderen je spijsvertering. Volgens Nu.nl kun je qua appels echter het beste een Granny Smith of een Golden Delicious eten in plaats van een Elstar. De eerste twee bevatten namelijk 2,7 gram vezels en de laatste 2 gram. Ook is het beter...