Topchefs zijn niet zomaar topchefs geworden. Om het zover te schoppen, moet je heel wat in huis hebben. En Paul Gayler heeft dat! Wie daar nog aan twijfelt, moet vlug naar de boekhandel voor een exemplaar van … Paul Gayler's Sauzenboek. Fantastische smaken Vergeet de potjes saus uit de supermarkt. Heb je eenmaal van dit boek 'geproefd', dan wil je nooit meer anders. Topchef Paul Gayler heeft een passie voor originele gerechten. Uit heel de wereld verzamelde hij fantastische smaken. Daarmee wist hij vele verleidelijke, goed maakbare recepten te creëren. In dit toegankelijk boek maak je kennis met driehonderd van zijn suggesties. Klassiek of avontuurlijk? Of je een ervaren kok...

Duitse soldaten die zich aan het eind van de Tweede Wereldoorlog in de Sovjet-Unie bevonden, zaten in de val. Clemens Forell was zo iemand. Schuldig bevonden aan ‘antisocialistische activiteiten' werd hij tot 25 jaar dwangarbeid veroordeeld. Toen hij – na diverse mislukte pogingen – eindelijk wist te ontsnappen, begon hij aan een immense uitdaging: een tocht van 13.500 kilometer. Verbazing en verwondering Het verhaal van Clemens Forell is onder de titel ‘Drie jaar onderweg naar de vrijheid' opgenomen in het boek Ongelofelijke reizen. Het is slechts een van de zestig opmerkelijke avonturen die auteur...

Honderd originele recepten van 's werelds beste pizzabakker, dat klinkt niet slecht. Je vindt ze in het nieuwe boek Pizza eigenwijs van John Lanzafame. Volop pizzavariatie Pizzabakker John Lanzafame kent de wereld van de pizza. Of het nu gaat om traditionele vullingen, bijzondere bodems of speciale vullingen, Lanzafame draait er zijn hand niet voor om. Hij trakteert je in dit boek op honderd smakelijke, originele recepten. De variatie in pizzaland is eindeloos! Als je de aantrekkelijke kleurenfoto's ziet die de recepten vergezellen, loopt het water je direct in de mond. En dat ruim 190 pagina's lang. Wat heeft de Australische Lanzafame zoal voor ons bedacht?