In juni strijkt het culinaire event 'Taste of…' neer in onze hoofdstad. Het internationale taste-concept boekte eerder al grote successen in wereldsteden als Sydney, Kaapstad, Melbourne en Londen en is er nu helemaal klaar voor om ook de Nederlandse harten sneller te doen kloppen. Het 4-daagse culinaire festival zal van 25 tot en met 28 juni plaatsvinden in het prachtige Amstelpark in Amsterdam. tooStylish meldt dat met het neerstrijken van Taste of Amsterdam Nederland een meer dan uniek food event rijker is. De bezoeker hoeft niets minder te verwachten dan het absolute beste van het beste op het gebied van eten en drinken. Taste trakteert je op een ongekende, dynamische...

Je zou het niet denken, maar onderstaand recept is ideaal voor met Pasen. Het is eenvoudig en lekker. Een echte aanrader dus, als je op zoekt bent naar lekkere hapjes om je paasbezoek mee te verrassen. Benodigdheden: 450 gr rundergehakt 1 ei 3 geperste teentjes knoflook 4 eetlepels fijngesneden peterselie 1/2 theelepel nootmuskaat zout peper 2 ontkorste plakjes witbrood of 2 eetlepels paneermeel 2 eetlepels rode wijn 2 eetlepels olijfolie 1 fijngesneden ui 3 ontvelde tomaten in blokjes 1 dl kippenbouillon (van tablet) Meng het gehakt met het ei, de knoflook, 2 eetlepels peterselie, de nootmuskaat, zout en peper. Week het brood in de rode wijn en kneed het door...

Pasen is de voorbode van een culinair seizoen, de lente en het voorjaar. Het witte goud gaat met zijn unieke karakter menige keuken overheersen, de gerechten worden lichter en misschien wel speelser. Ook ons humeur weerspiegelt de zonnige weersomstandigheden die ons steeds veelvuldiger omhullen. Om je het komende Paasweekend alvast kennis te laten maken met het smakenpalet van het voorjaar heeft restaurant Adriatico een speciaal Paasmenu samengesteld. Een menu dat alle karaktertrekken van het voorjaar in zich heeft. Start met een salade met roosjes van gerookte wilde zalm, besprenkeld met een honing-dille saus en vergezeld door kwarteleitjes. Daarna volgt een heerlijke soep van Limburgs goud, de ware representant van het voorjaar...

Dit is een goed voorbeeld van een slank recept, waardoor je op het einde nog een lekker toetje kunt nemen. Als daar nog plek voor is wil dat zeggen, want deze rijst is erg goed vullend. De paella komt uit de Spaans-Portugese keuken en is geschikt voor 2 personen. Om het geheel wat meer smaak te geven, kun je naar eigen inzicht extra kruiden toevoegen. Ingrediënten: 100 g vis of zeevruchten 100 g kipfilet 10 ml olijfolie 250 ml magere kippenbouillon 1 ui 200 g tomatenstukjes 300 g paprika 100 g rijst (liefst ronde) naar smaak peper/zout 1 capsule saffraanpoeder Bereidingswijze: Snipper de ui en snij de kip en vis...

Dit weekend is het Pasen. Niet iedereen wil daar evenveel aandacht aan besteden. Er zijn genoeg mensen die gewoon lekker gaan genieten van het lange weekend maar verder geen verplichtingen hebben zoals familiebrunches, paasborrels of een uitgebreid paasdiner. Voor diegenen die er misschien alleen lekker op uit gaan om een heerlijke Paaswandeling door de bossen te gaan maken zijn deze feestdagen geen enkel probleem wat betreft het gewicht en het afvallen. Maar er zijn ook heel veel mensen die wel een lekkere paasbrunch organiseren, gaan borrelen in de middag of uitgebreid gaan dineren bij vrienden of familie. Voor de laatste categorie mensen zijn er allerlei handige en lekkere tips om...

Uit een Amerikaans onderzoek blijkt dat je ouder gaat lijken als je afvalt. Volgens de wetenschappers laten 4,5 kilo extra je tot vier jaar jonger lijken. Dikkere kaken en zachte gelaatstrekken geven een vrouw namelijk een jeugdigere uitstraling. Voor dit onderzoek hebben de wetenschappers 200 identieke tweelingen twee jaar lang geobserveerd. Tweelingen hebben dezelfde genen, dus wordt een verschil in uiterlijk alleen maar door hun levensstijl beïnvloed. Het ideale BMI ligt tussen 18,5 en 25. Uit de studie bleek dat er een duidelijk verband is tussen de geschatte leeftijd van vrouwen en de BMI. Volgens wetenschapper Bahaman Guyuron lijk je twee jaar jonger als je BMI met vier punten stijgt....

Jezelf uithongeren of niet ontbijten is niet dé manier om snel vet te verbranden of af te vallen. Hier staan acht snelle tips die ervoor zorgen dat je op de juiste manier vet verbrand en die overtollige kilo's kwijt raakt. Het is belangrijk dat je daarbij ook op je voeding let. 1. Twintig minuten beweging als eerste in de ochtend is vele malen effectiever dan een heel uur beweging later op de dag. 2. Honger jezelf niet uit. 3. Door je lichaam gedurende de gehele dag meerdere kleinere porties te voeden voorkom je hongergevoelens, heb je een stabielere energievoorziening en kan je je beter concentreren in de loop van de...

Een heerlijk ovengerecht voor 1 persoon. De bereidingstijd is circa 50 minuten. Voor de bereiding heb je de volgende materialen nodig: keukenpapier en ovenschaaltjes met een doorsnede van circa 15 centimeter. Ingrediënten: 50 gram cherrytomaatjes 50 gram groene aspergetips 25 gram haricots verts 1 geroosterde paprika uit pot 50 gram Serranoham 50 gram chorizoworst Peterselie 2 eieren 15 gram halvarine Paprikapoeder Bereiding Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius. In een pan het water aan de kook brengen. Tomaatjes wassen en halveren. Van de onderkant van de asperges 1/2 cm afsnijden. Van de haricots verts de puntjes afsnijden en de boontjes in stukken snijden. Asperges en haricots verts in een pan...

Wanneer je regelmatig te veel eet, voel je je vol, opgeblazen en ongezond. Bovendien is overeten een manier om snel aan te komen. Met deze tips ontdek je wat jouw lichaam echt vraagt. - Eet niets voordat je maag leeg is. Normaal gesproken kan dit na het eten van een maaltijd twee tot drie uur duren, en in sommige gevallen zelfs tot zes uur. - Probeer wat te eten zodra je je licht hongerig voelt. Dit voorkomt dat je enorm gaat vreten omdat je zoveel honger hebt, en bovendien eet je niet wanneer je lichaam het niet nodig heeft. - Zoek uit hoeveel eten jouw lichaam op een gemiddelde werkdag...

Een heerlijk koel roseetje gaat er altijd wel in, vooral op een terrasje in de zomer. Maar de meeste mensen hebben eigenlijk geen flauw idee wat ze drinken. Vraag een willekeurig persoon wat een roséwijn eigenlijk is en je zult meestal het antwoord krijgen dat het een mengsel van rode en witte wijn is. En dat is dus maar deels waar. Een traditionele Franse rosé is namelijk helemaal geen mengsel maar een wijn die volgens een bepaalde methode wordt geproduceerd. Tot voor kort was in Europa het mengen van rode en witte wijn enkel toegestaan voor champagne, de bubbelwijn die alleen maar zo mag heten als hij ook echt in...