De recordpoging om de grootste pan soep ter wereld te maken is gelukt. Het voormalig record van 25.000 liter is verbroken, het nieuwe record staat op ruim 26.000 liter. Het record van Guinness World Records stond een tijdje terug nog op 15.000 liter. Sinds 16 mei geeft Guinness echter aan dat dit record staat genoteerd op maar liefst 26.000 liter, dankzij een recordpoging voor de Voedselbank Nederland in Poeldijk.
Het bedrijfsleven in het Westland en de tuinbouwsector reageren massaal en leveren vele duizenden kilo's tomaten, komkommers, paprika's, verpakkingen en heel veel kennis en hulp voor de bereiding van een heerlijke tomaten-groentesoep. De enorme inzet en samenwerking is kenmerkend voor het Westland en de tuinbouwsector.
De receptuur van de ambachtelijke soep wordt verzorgd door topkok Marco Westmaas van Hotel Elzenduin. Met zijn team is hij verantwoordelijk voor de verkwikkende smaak van 'Westlands Beste', een soep met pure en eerlijke ingrediënten zonder toevoegingen.
Het koken van de soep gebeurde op zaterdag 16 mei van 12.00 tot 16.00 uur op het bedrijfsterrein van Wilk van der Sande-Bosch Inveka, ABC Westland door Marco Westmaas met hulp van leerlingen van ROC Mondriaan, afdeling Horeca. De Voedselbank heeft laten weten dat deze verse soep een welkome aanvulling is het pakket voor 17.000 gezinnen in Nederland. Voor meer informatie over de recordpoging, kijk op www.abcwestland.nl.
RSS feed
