Ook in de horeca slaat de crisis toe. Wie zelf wat meer op de centjes moet letten, laat natuurlijk de 'luxe-uitgaven' als eerste vallen. En (dure) restaurantbezoekjes zijn daar natuurlijk een voorbeeld van.
Restaurants in het hogere segment verkeren in zwaar weer. Niet enkel de kredietcrisis is de boosdoener. Ook het rookverbod heeft klanten weggejaagd. En het verbod op declareren doet de zakelijke klant tijdens de lunch massaal wegblijven. Daardoor verkeren steeds meer restaurants in grote financiële moeilijkheden. Tijdens de afgelopen maanden moesten al 9 toprestaurants hun deuren sluiten. "Als dit nog lang duurt, dan blijft het echt niet bij 9", waarschuwt Meta van den Boom van Diner Jaarkaart. 
Om nieuwe klanten te lokken, gaan nu ook toprestaurants kortingen uitgeven aan consumenten. Zo merkt Meta van den Boom dat steeds meer toprestaurants aansluiting zoeken bij de Diner Jaarkaart. Momenteel zijn er ruim 100.000 Nederlanders in het bezit van zo'n Diner Jaarkaart, die hen recht geeft op 25% korting op de gehele rekening (ook op dranken dus!) op de kortingsdagen van de aangesloten restaurants. Voor amper 34,95 euro per jaar, mag je onbeperkt gebruik maken van de korting en worden duurdere restaurants natuurlijk veel toegankelijker.
Aansluiten bij Diner Jaarkaart is niet alleen voor de consumenten leuk. Ook de participerende restaurants zelf merken een stijging in de reserveringen. Chefkok Erik van Loo van sterrenrestaurant Parkheuvel** is zo een tevreden nieuwe deelnemer: "Door deelname aan de Diner Jaarkaart hebben we een nieuwe doelgroep aangeboord. We zijn nu 1 maand aangesloten en hebben al diverse reserveringen mogen ontvangen. Het is een andere manier om je restaurant bij culinaire liefhebbers onder de aandacht te brengen, en tot nu toe werkt dat".
Ook andere gevestigde restaurants zoals Ron Blaauw's Sophia, Supperclub Cruise, Librije's zusje, Le Cirque, De vrienden van Jacob, 't Schulten Hues en De Nederlanden hebben zich recentelijk aangemeld bij het Diner Jaarkaart-concept.
Smakelijk alvast!
RSS feed