Doen de namen Bigarade, Comuna, Cadanera, Salustiana en Pera bij jou een belletje rinkelen? Grote kans van niet. Maar wie kent Cointreau niet? Die wereldbefaamde Franse sinaasappellikeur met een alcoholpercentage van 40%, die bekend staat om zijn fijne evenwicht: tegelijk intens en zacht, warm en verfrissend, bitter en zoet. Niet alleen lekker om te drinken, maar deze triple sec likeur is ook onmisbaar in de keuken.

Welnu, de 5 namen hierboven zijn soorten van zoete en bittere sinaasappels, die de Cointreau zo lekker maken. Om precies te zijn, zijn het trouwens niet de sinaasappels zelf, maar hun schillen die in alcohol worden geweekt om hun smaak af te geven aan dit goddelijke vocht.

Goddelijk is ook de burleske artiest Dita von Teese. Combineer deze flamboyante dame met Cointreau, en je hebt een match made in heaven. Cointreau kon zich geen betere ambassadrice wensen! Samen creëerden ze een zalige en zeer stijlvol verantwoorde cocktail: de Cointreau Teese.

Mooi lila, past deze cocktail zelfs bij de recentste modetrends. Maar het allerbelangrijkste is natuurlijk de smaak.

En aangezien je over smaak het beste zelf kunt oordelen, hebben we hier het recept voor je:

• 4 cl Cointreau
• 2 cl appelsap
• 1,5 cl Monin viooltjessiroop
• 1,5 cl vers citroensap

Strijk wat verse gember langs de rand van het glas, dat geeft het een extra verrassend tintje. Om het helemaal af te maken, leg je er een (eetbaar) paars viooltje in. Dita von Teese houdt namelijk erg van viooltjes, lezen we op Cointreau.com. "Dita Von Teese adores the violet, that falsely shy and deliciously quaint flower, with its powdery scent and divine colour so evocative of the nostalgic Paris of which Arletty sung, a light tune with delicately perfumed notes. Indeed Dita perfumes herself with a few Houbigant ‘flowers', shimmering in velvety purple."

Proost!

PS: op Cointreau.com vind je nog meer overheerlijke en originele cocktailrecepten.