Miljoenen Nederlanders slaan 's ochtends hun ontbijt over. Uit onderzoek van GoedeMorgen! Drinkontbijt blijkt dat dit de Nederlandse economie jaarlijks 3.1 miljard euro kost aan productiviteitsverlies, oftewel elf miljoen verloren werkdagen, meldt ManagersOnline.

Verder blijkt uit een steekproef van onderzoeksbureau Motivaction, dat ruim een kwart van alle Nederlanders de deur uitgaat zonder ontbijt. Veelgehoorde antwoorden zijn dat haast en geen trek de redenen zijn.

Marketing manager van GoedeMorgen!, Anita Peerdeman-Janssen, schrikt ook van de cijfers. "De ingewikkelde reddingsoperaties van minister Bos blijven indrukwekkend, maar we zien nu dat met hele eenvoudige ingrepen ook nog veel te winnen valt. Ontbijten kost weinig, maar levert miljarden op".

Niet ontbijters zijn volgens dr. Sander van Eekelen, psychofysioloog, minder scherp en de kans op fouten is dan ook groter. "Hun werktempo is lager en ze werken door humeurigheid vaker slecht samen. Het is voor werkgevers dus lonend om een bewuste ontbijtcultuur te kweken binnen de organisatie. Het bedrag van drie miljard euro productiviteitsverlies is nog aan de lage kant. De berekening gaat uit van één dag per week waarop niet ontbeten wordt door een kwart van werkend Nederland. Maar dit zou ook twee of drie dagen kunnen zijn, en dan kom je uit op een veelvoud van drie miljard euro. Bovendien zijn er geen ramingen opgenomen voor de waarde van gemiste kansen, zoals ideeën die niet worden bedacht of bedrijven die niet worden opgestart. In werkelijkheid kan de invloed van niet-ontbijten dus nog vele malen hoger zijn".

Werk en gezondheid, dat moet goed samen gaan. Anders krijg je op termijn klachten. Lees op de site van StepStone alles hierover. Van het voorkomen tot en met de juiste weg die je moet doorlopen in geval van ziekte.