De keuken is al lang niet meer alleen de plek waar de aardappels en groenten gekookt worden. Tegenwoordig eten we namelijk niet meer alleen om onze honger te stillen en nieuwe energie op te doen, maar ook om te genieten. De gerechten worden steeds exotischer en ook de spullen die we gebruiken om het eten klaar te maken worden daaraan aangepast.

Maar ook de keuken zelf verandert. Was het vroeger de plek waar gekookt en gegeten werd, tegenwoordig krijgt onze keuken steeds meer de functie van tweede woonkamer: een centrale plek in huis waar gezinsleden bij elkaar komen om gezellig samen te zijn. ’s Morgens lezen we er de krant onder het genot van een kop koffie, ’s avonds bespreken we er de afgelopen dag.

Omdat de keuken steeds meer deel van het interieur wordt, is hij nu ook onderhevig aan trends, net als de rest van de vertrekken in huis. InfoNu.nl weet wat de trends op keukengebied voor 2009 zijn. Zo zijn kleine kastjes en gaskookplaten zooo 2008! Grote kastdeuren en ruime laden, keramisch koken en een persoonlijke uitstraling zijn het helemaal. Royale vlakken met eenvoudige lijnen en basic kleuren aangevuld met lichte, koele tinten en hout vormen een tegenwicht voor de felle kleuren die we eerder zagen.

De open keuken is helemaal van nu, en dat zie je ook terug in de vloer: de scheiding tussen de vloer van je woonkamer en die van je keuken verdwijnt komend jaar volledig, zodat keuken en woonkamer ook echt één geheel gaan vormen. Logisch dus dat de apparatuur in 2009 ook zo mooi moet zijn vormgegeven dat het helemaal niet meer doet denken aan keukenapparatuur, maar zo in je huiskamer naast je tv zou kunnen staan…

Heb jij plannen om je keuken grondig onder handen te nemen? Dan vind je meer inspiratie en trendy keukenmeubilair bij OTTO.