Een wetenschappelijk onderzoek dringt er op aan meer kamelen te eten om zo het kwetsbare ecosysteem te behoeden voor de ondergang. Pardon?
In Australië leven zoveel kamelen in het wild, die bovendien allemaal een voorliefde lijken te hebben voor de meest kwetsbare plekjes op het continent, dat hieraan dringend iets moet worden gedaan. Het is de grootste in het wild levende kolonie kamelen ter wereld met maar liefst een miljoen exemplaren. De beesten leggen de spaarzame watervoorraden droog, en ruïneren met hun gegraas het ecosysteem.
De oplossing is volgens de wetenschappers eenvoudig: gewoon opeten die beesten. Het vlees van de dieren zou volgens de studie namelijk ‘voortreffelijk en mals' zijn.
Zo langzamerhand wordt het er voor de arme Aussies niet eenvoudiger op om hun menu samen te stellen. In oktober raadde de klimaatadviseur professor Ross Garnaut nog kangoeroes aan, omdat die minder boeren en scheten laten dan de runderen, schapen en varkens en zo dus minder broeikasgassen uitstoten. Nu is het urgentere advies dus kamelenvlees.
Exotisch vlees is in nederland ook steeds meer in trek. Er bestaan bijvoorbeeld als struisvogelboerderijen en in verschillende restaurants staat kangoeroebiefstuk al een tijdje op de kaart. Toch is het voor Hollanders nog niet gemakkelijk om in eigen land de planeet te redden door kameel op het kerstmenu te zetten. Allicht dat men in Egypte of Tunesië een poging kan wagen, want om er nu helemaal voor naar Australië te gaan…
RSS feed